Konventionel Manitoba

Produkter:

Fin manitoba

Se datablade under Sortimentslisten

 

Om manitoba:

Manitoba er en canadisk hvedesort, som er opkaldt efter den canadiske provins Manitoba. Den har et højt gluten-indhold, som gør at den hæver meget op. Den minder lidt om durum og er især god, når den blandes med andre meltyper. 

Manitoba er en ny kornsort for os, og indtil videre kan den kun købes i vores egen butik. 

Bornholms Valsemølle A/S, Møllebakken 5, 3720 Aakirkeby. Telefon: 56 97 40 39.