Forside

Produkter

Opskrifter

Sortimentsliste

Mølleriet

Leverandører

Historie

Forhandlere

Sidste nyt

Det Bornholmske
Spisekammer




  

Hvedemel EXTRA

Formalet af bornholmsk dyrket Hvede. Tilsat melforbedringsmidlet E 300 (ascorbinsyre).

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1400 kj
Protein: ca. 12 g
Kulhydrat: ca. 70 g
Fedt: ca. 1 g

Sælges i sække/poser med:
2 kg—5 kg—10kg—20kg


  

Hvedemel EKSTRA +30% Durum

Formalet af bornholmsk dyrket Hvede og Durumhvede. Tilsat melforbedringsmidlet E 300 (ascorbinsyre).

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1400 kj
Protein: ca. 12 g
Kulhydrat: ca. 70 g
Fedt: ca. 1 g

Sælges i sække/poser med:
2 kg—20 kg


  

Fint Durum mel

Formalet af bornholmsk dyrket Durum Hvede.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1420 kj
Protein: ca. 13 g
Kulhydrat: ca. 65 g
Fedt: ca. 1 g

Sælges i sække/poser med:
1 kg—20kg


  

Groft Durum mel

Formalet af bornholmsk dyrket Durumhvede.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1420 kj
Protein: ca. 13 g
Kulhydrat: ca. 65 g
Fedt: ca. 1 g

Sælges i sække/poser med:
1 kg—20 kg


  

Fint Speltmel

Formalet af bornholmsk dyrket Spelthvede.

Tilsat melforbedringsmidlet E 300 (ascorbinsyre).

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1420 kj
Protein: ca. 13 g
Kulhydrat: ca. 65 g
Fedt: ca. 1 g

Sælges i sække/poser med:
1 kg—5 kg—20kg


  

Groft Speltmel

Formalet af bornholmsk dyrket Spelthvede.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1420 kj
Protein: ca. 13 g
Kulhydrat: ca. 65 g
Fedt: ca. 1 g

Sælges i sække/poser med:
1 kg—5kg—20 kg


  

Sigtemel

Formalet af bornholmsk dyrket Rug og Hvede. Tilsat melforbedringsmidlet ascorbinsyre (E 300).

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1470 kj
Protein: ca. 10 g
Kulhydrat: ca. 72 g
Fedt: ca. 2 g

Sælges i sække/poser med:
1- 5—20kg


  

Rugsigtemel

Formalet af bornholmsk dyrket Rug.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1520 kj
Protein: ca. 9 g
Kulhydrat: ca. 74 g
Fedt: ca. 3 g

Sælges i sække/poser med:
20 kg


  

Halvsigtemel

Formalet af bornholmsk dyrket Rug og Hvede.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1490 kj
Protein: ca. 9 g
Kulhydrat: ca. 71 g
Fedt: ca. 2 g

Sælges i sække/poser med:
20kg


  

Standard Hvedemel

Formalet af bornholmsk dyrket Hvede.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1420 kj
Protein: ca. 10 g
Kulhydrat: ca. 70 g
Fedt: ca. 1 g

Sælges i sække/poser med:
20kg


  

Groft Rugmel

Formalet af bornholmsk dyrket Rug.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1320 kj
Protein: ca. 9 g
Kulhydrat: ca. 60 g
Fedt: ca. 2 g

Sælges i sække/poser med:
2 kg — 20kg


  

Knæk Rug

Formalet af bornholmsk dyrket Rug.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1320 kj
Protein: ca. 9 g
Kulhydrat: ca. 60 g
Fedt: ca. 2 g

Sælges i sække/poser med:
20 kg


  

Knæk. Hvede

Formalet af bornholmsk dyrket Hvede.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1280 kj
Protein: ca. 12 g
Kulhydrat: ca. 70 g
Fedt: ca. 2 g

Sælges i sække/poser med:
20kg


  

Grahamsmel

Formalet af bornholmsk dyrket Hvede.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1280 kj
Protein: ca. 12 g
Kulhydrat: ca. 70 g
Fedt: ca. 2 g

Sælges i sække/poser med:
20 kg


  

Økologisk Hvedemel

Formalet af bornholmsk dyrket ØKO Hvede.
Tilsat melforbedringsmidlet E 300 (ascorbinsyre).

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1400 kj
Protein: ca. 12 g
Kulhydrat: ca. 70 g
Fedt: ca. 1 g

Sælges i sække/poser med:
1 kg - 2 kg - 5 kg - 20kg

I perioder laves 20 kgs sække af ØKO
Hvede fra Sjælland.


  

Økologisk Grahamsmel

Formalet af bornholmsk dyrket ØKO Hvede.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1280 kj
Protein: ca. 12 g
Kulhydrat: ca. 70 g
Fedt: ca. 2 g

Sælges i sække/poser med:
1 kg—5 kgs -20 kg


  

Fint økologisk Durum mel

Formalet af bornholmsk dyrket ØKO Durumhvede. Tilsat melforbedringsmidlet E 300 (ascorbinsyre).

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1420 kj
Protein: ca. 13 g
Kulhydrat: ca. 65 g
Fedt: ca. 1 g

Sælges i sække/poser med:
1 kg - 20 kg


  

Fint ØKO Speltmel

Formalet af bornholmsk dyrket ØKO Spelthvede
Tilsat melforbedringsmidlet E 300 (ascorbinsyre).

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1420 kj
Protein: ca. 13 g
Kulhydrat: ca. 65 g
Fedt: ca. 1 g

Sælges i sække/poser med:
1 kg—5 kg—20kg


  

Groft ØKO Speltmel

Formalet af bornholmsk dyrket ØKO Spelthvede.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1420 kj
Protein: ca. 13 g
Kulhydrat: ca. 65 g
Fedt: ca. 1 g

Sælges i sække/poser med:
1 kg—5kg—20 kg


  

Økologisk Groft Rugmel

Formalet af bornholmsk dyrket ØKO Rug.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1320 kj
Protein: ca. 9 g
Kulhydrat: ca. 60 g
Fedt: ca. 2 g

Sælges i sække/poser med:
1 kg—5 kg—20kg


  

Økologisk Knæk Rug

Formalet af bornholmsk dyrket ØKO Rug.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1320 kj
Protein: ca. 9 g
Kulhydrat: ca. 60 g
Fedt: ca. 2 g

Sælges i sække/poser med:
800 gr.—4 kg—20 kg


  

Hele økologiske Spelt-kerner
Dyrket på Bornholm

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: ca. 1420 kj
Protein: ca. 13 g
Kulhydrat: ca. 65 g
Fedt: ca. 1 g

Sælges i sække/poser med:
1 kg—5 kg—20kg


  

Hele rensede kerner.
Dyrket på Bornholm.

Hvede
Durum
Spelt
Rug
ØKO Durum

Sælges i sække med 20 kg

ØKO Hvede
ØKO Rug

Sælges i sække/poser med:
5kg—20 kg




Print siden